KANEKA カネカ食品株式会社

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食用油脂

一般的な調理にご使用いただけるラード、フライ用油脂のほか、調理用の特定用途に特化した製品、酸化安定性の高い製品、アイスクリーム用など、用途別に開発された様々な油脂も取り揃えています。

(株)カネカ製品

ビグネットシリーズ
乾きが早く、べたつき抑制機能を備えたフライ用油脂です。

太陽油脂(株)製品

サンド・バタークリーム用、フライ用など多種多様な用途に対応しております。

ココリンフリールシリーズ
フライの風味を引き立たせ、安定性の良さでも好評です。べたつきが少なく、ドーナツの砂糖泣きにも対応し幅広いラインアップにて多様なシーンに貢献することができます。
ジュアンシリーズ
乳化剤、酸化防止剤などの添加物を一切使用していない製菓・製パン用ショートニングです。作業性と耐熱性を両立させ、サンド・バタークリーム用として特徴ある製品のバリエーションもご用意しております。

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