製品のご案内 Guidance of the product

食用油脂

食用油脂

<㈱カネカ製品>

一般的な調理にご使用いただけるラード、フライ用油脂のほか、調理用の特定用途に特化した製品、酸化安定性の高い製品、アイスクリーム用など、用途別に開発されたさまざまな油脂も取り揃えています。

ビグネットシリーズ

乾きが早く、ベタつき抑制機能を備えたフライ用油脂です。

<太陽油脂㈱製品>

サンド・バタークリーム用、フライ用など多種多様な用途に対応しております。

ココリンフリールシリーズ

フライの風味を引き立たせ、安定性の良さでも好評です。
べたつきが少なく、ドーナツの砂糖泣きにも対応し幅広いラインアップにて多様なシーンに貢献することができます。

ジュアンシリーズ

乳化剤、酸化防止剤などの添加物を一切使用していない製菓・製パン用ショートニングです。
作業性と耐熱性を両立させ、サンド・バタークリーム用として特徴ある製品のバリエーションもご用意しております。